Innovatiiviset kastikepohjat – uniikki makuprofiili fermentoinnilla

Tutustu atSaucen korkealaatuisiin kastikepohjiin, jotka on suunniteltu ammattikeittiöihin, elintarviketeollisuuteen ja HoReCa-sektorille. Kastikepohjamme erottuvat joukosta ainutlaatuisen makuprofiilinsa ansiosta, jonka saavutamme innovatiivisella fermentointiprosessilla. Hyödyntämällä fermentoinnin luonnollista voimaa luomme syvän, luonnollisesti umamipitoisen maun, joka nostaa jokaisen annoksen uudelle tasolle ja tekee ruokalistastasi todella mieleenpainuvan.

Ylivoimainen maku ja monipuolisuus

Kastikepohjamme on kehitetty vastaamaan niin keittiömestareiden, elintarviketeollisuuden kuin ruokapalveluiden monipuolisia tarpeita. Olitpa valmistamassa lämpimiä tai kylmiä ruokia, pohjamme tarjoavat poikkeuksellista monipuolisuutta: käytä niitä klassisten kastikkeiden, modernien annosten, keittojen sekä patojen perustana. Fermentointiprosessi avaa makuihin moniulotteisuutta ja syvyyttä, jota perinteisin keinoin ei saavuteta – näin erotut kilpailijoista ainutlaatuisella makukokemuksella.

Puhdas tuotesisältö ja erityisruokavaliot

Uskomme puhtaisiin ja rehellisiin raaka-aineisiin. Siksi kaikki kastikepohjamme valmistetaan Suomessa huolella valituista raaka-aineista ilman turhia lisäaineita. Saatavilla on laktoosittomia ja gluteenittomia vaihtoehtoja, joten erityisruokavaliot on helppo huomioida ilman kompromisseja maussa tai laadussa. Fermentointi ei ainoastaan syvennä makua, vaan myös parantaa luonnollisesti tuotteiden säilyvyyttä ja tasapainoisuutta.

Tasainen laatu ja suomalainen ammattitaito

Kastikepohjamme valmistetaan Kaarinassa, modernilla tehtaallamme, jossa jokainen erä käy läpi tiukan laadunvalvonnan. Kehittyneen teknologian ja tehokkaiden tuotantoprosessien ansiosta takaamme tasaisen laadun, erinomaisen kiinnittyvyyden raaka-aineisiin sekä luotettavan suorituskyvyn kaikissa keittiöympäristöissä – niin pienissä erissä kuin suurissa teollisuusvolyymeissä.