atSauce's cooking...
Stay tuned!

Fermented by atSauce – fermentointia ilman anteeksipyyntöä

Oletko kyllästynyt mauttomaan, tylsään ja aina samanlaiseen?

Tervetuloa Fermented by atSauce -maailmaan – makukapinaan niille keittiömestareille, jotka eivät tyydy keskinkertaiseen. Fermentoidut tuotteemme eivät ole vain tuotesarja; ne ovat kapina mauttomia ruokia vastaan. Me uskomme, että maun kuuluu olla villiä, elävää ja unohtumatonta. Siksi hyödynnämme fermentoinnin voimaa luodaksemme raaka-aineita, jotka lyövät laudalta kaiken tavanomaisen ja muuttavat jokaisen annoksen.


Mikä tekee meistä erilaisen?

Fermentointi on meidän taiteemme ja aseemme. Me emme vain säilö – me nostamme maun uudelle tasolle. Jokainen erä valmistetaan Kaarinan tehtaallamme valikoiduista kasviksista, yrteistä ja mausteista. Lopputuloksena on moniulotteisia, syviä ja luonnollisesti umamipitoisia makuja, joita ei voi jäljitellä eikä ohittaa.


Olitpa sitten suuren volyymin keittiössä, pienessä bistrossa tai haluat hurmata vähittäiskaupan asiakkaasi, Fermented by atSauce antaa sinulle etulyöntiaseman mauissa: tasalaatuisuutta, nopeutta ja rohkeutta yhdessä lusikallisessa.

Fermented by atSauce -tuotteet

Valikko

Fermentoitu sitruuna

Raikas, kirpeä ja täynnä umamia – täydellinen kastikkeisiin, marinadeihin ja kalaruokiin.

Fermentoitu basilika

Vihreä, aromaattinen ja intensiivisen maukas – nostaa pastat, salaatit ja kasvisruoat uudelle tasolle.

Fermentoitu chili

Ei pelkkää tulisuutta, vaan syvyyttä, funkia ja villiä luonnetta tacoihin, dippeihin ja kaikkeen, mikä kaipaa potkua. 

Fermentoitu mustapippuri

Aromikas, mausteinen ja maanläheinen – nostaa pihvit, kastikkeet ja jopa jälkiruoat uudelle tasolle.

Fermentoidut yrtit

Raikas, hapan ja moniulotteinen vihreys – täydellinen vinaigretteihin, maustevoihin ja viimeistelyyn.

Fermentoitu jalapeno

Terävä, eläväinen ja hieman hapan.

Mietitään yhdessä paras maustamisen ratkaisu yrityksellenne – laita viestiä!