Pysy maun tasalla!

Ota yhteyttä

AtSaucen mausteiden ja kastikkeiden private label -valmistukselle myönnetty Avainlippu

Suomalaisen työn ry on myöntänyt atSaucen mausteiden ja kastikkeiden private label -valmistukselle Avainlippu-tunnuksen osoituksena Suomessa valmistetusta tuotteesta. 

- Kaikki fermentointi ja tuotanto tapahtuu Kaarinassa sijaitsevassa tehtaassamme suomalaisella osaamisella, kuvailee atSaucen toimitusjohtaja Juuso Tani.

Avainlippu on merkki suomalaisesta työstä. Merkki voidaan myöntää tuotteelle, joka on valmistettu Suomessa. Lisäksi suomalaisten kustannusten osuus tuotteen omakustannusarvosta, eli kotimaisuusasteen on oltava vähintään 50 prosenttia. Laskelmassa otetaan huomioon kaikki tuotteeseen kohdistuvat kustannukset.

- Kotimaisuus on keskeinen osa liiketoimintaamme. Se takaa asiakkaillemme laadun, vastuullisuuden ja lyhyet toimitusketjut. Haluamme näyttää asiakkaillemme käytännössä, kuinka tehokkaita ratkaisumme ovat. Fermentointiteknologiamme on kehitetty Suomessa, ja se edustaa suomalaista innovaatiota parhaimmillaan, kertoo Tani. 

Avainlippu-merkki tunnetaan Suomessa erittäin hyvin. Suomalaisen työn liiton tutkimuksen mukaan lähes kaikki yrityspäättäjät ja kuluttajat tuntevat Avainlipun. Avainlippu vaikuttaa merkin tuntevista 68 prosentilla ostopäätöksiin positiivisesti. Avainlippu on myös kaikista vastuullisuus- ja kotimaisuustunnuksista eniten ostamiseen motivoiva (74 %) merkki.


Suomalaisen työn asiakkuuspäällikkö Nina Pohjoiskoski  toteaa, että kotimaisen tuotteen hankinta koetaan yhteiskunnallisena vaikuttamisena ja vastuullisena arvovalintana, joka edesauttaa suomalaista kilpailukykyä ja hyvinvointia.

- Kuluttajat liittävät Avainlippuun positiivisia mielikuvia kotimaisuudesta, luotettavuudesta, turvallisuudesta, vastuullisuudesta sekä työllistävyydestä. Avainlipun kautta yritykset voivat viestiä tärkeistä arvoista asiakkaille ja muille sidosryhmilleen. Peräti 94 prosenttia Avainlippua kantavista yrityksistä sanookin, että merkki tukee tuotteiden ja palveluiden myyntiä, Pohjoiskoski kertoo.

atSauce jatkaa suomalaisen fermentointiosaamisen kehittämistä ja innovatiivisten ratkaisujen tarjoamista nykyisille ja uusille asiakkailleen.


Haluatko kuulla lisää?


Ota yhteyttä: myynti@atsauce.fi
Tutustu tuotteisiimme: www.atsauce.fi


Avainlippu on merkki suomalaisesta työstä. Se voidaan myöntää Suomessa valmistetuille tuotteille, Suomessa tuotetuille palveluille sekä kotimaisille verkkokaupoille. www.avainlippu.fi



Suomalaisen työn päätehtävä on pitää huolta siitä, että suomalainen työ ja siitä syntyvä hyvä huomataan. Yhdistys hallinnoi Avainlippu-, Design from Finland ja Yhteiskunnallinen Yritys -merkkejä ja toimii kotimaisen työn asiantuntijuutta ja työpositiivisuutta edistävänä äänenä. www.suomalainentyo.fi


Ajankohtaista


Täällä jaamme tuoreimmat kuulumiset, kätevät vinkit, inspiroivat asiakastarinat ja muut herkulliset jutut suoraan meiltä sinulle. Kurkkaa kulissien taakse, nappaa ideoita omaan arkeesi ja tutustu ihmisiin sekä projekteihin atSaucen takana.

6. helmikuuta 2026
Tässä artikkelissa perehdymme siihen, miten fermentointi muokkaa ja syventää makuja, sekä kuinka ravintolat voivat hyödyntää tätä tietoa päivittäisessä toiminnassaan.
20. tammikuuta 2026
Tehokas varastonhallinta ja kustannusten optimointi ovat menestyvän ravintolan kulmakiviä, fermentoidut tuotteet tarjoavat tähän innovatiivisia ratkaisuja. Lue lisää!
7. tammikuuta 2026
Fermentointi, eli hapattaminen, on yksi vanhimmista ja monipuolisimmista keinoista sekä säilöä elintarvikkeita että syventää ruoan makua. Lue lisää!
19. joulukuuta 2025
Teollinen fermentointi on kehittynyt valtavasti viime vuosikymmenien aikana, perinteisestä prosessista on tullut huipputeknologiaa. Tutustu tulevaisuuden makuihin!
5. joulukuuta 2025
Fermentoitujen mausteiden käyttö on viime vuosina noussut ammattilais- ja kotikeittiöissä uudelle tasolle. Lue lisää!
9. lokakuuta 2025
Lokakuun Liha ja ruoka -lehdessä julkaistiin artikkeli atSaucesta, jossa kerrotaan yrityksen taustasta, toiminnasta ja kasvusta. Lue lisää!
Tekijä Sanni Marttila 26. kesäkuuta 2025
atSauce Oy oli mukana toisen kerran Euroopan suurimmilla private label –messuilla Amsterdamissa. Haastattelussa atSaucen toimitusjohtajan Juuso Tani ja markkinointiasiantuntija Yannick Julie.
Tekijä Sanni Marttila 11. kesäkuuta 2025
Oletko koskaan miettinyt, miksi hapankaali maistuu paremmalta kuin tuore kaali? Tai miksi jogurtti tuntuu vatsassa kevyemmältä kuin maito? Vastaus piilee fermentoinnissa, joka ei ainoastaan paranna makua, vaan tekee ravintoaineista ruoansulatuselimistölle helpommin hyödynnettäviä (Tamang et al., 2023). Fermentointiprosessin aikana tapahtuu mielenkiintoisia muutoksia, joita tieteellinen tutkimus on nyt valottanut uudella tavalla (Marco et al., 2024).
Tekijä Sanni Marttila 30. toukokuuta 2025
International Recognition: Torg Features atSauce as Europe's Fermentation Pioneer
Fermentointitankki.
Tekijä Sanni Marttila 9. toukokuuta 2025
Viime kerralla sukelsimme atSaucen tarinaan ja siihen, kuinka japanilainen fermentointiosaaminen löysi tiensä Suomeen. Tällä kertaa syvennymme itse fermentointiin: mikä tekee tästä ikivanhasta menetelmästä niin ainutlaatuisen, ja miksi se on noussut modernin ruokakulttuurin keskiöön?